✼あっさり美味しい✼絶品しらす丼

美食ごはん
美食ごはん @cook_40272194

簡単なのに
✼あっさり美味しい✼絶品しらす丼

このレシピの生い立ち
【しらす】はイワシの稚魚で、様々なお料理に活用できる万能食材です。低カロリーのためダイエットに取り入れる方も少なくありません!美肌効果などが期待でき肌対策としてもおすすめです。更にはカルシウム豊富で牛乳の約5倍含まれていると言われています。

✼あっさり美味しい✼絶品しらす丼

簡単なのに
✼あっさり美味しい✼絶品しらす丼

このレシピの生い立ち
【しらす】はイワシの稚魚で、様々なお料理に活用できる万能食材です。低カロリーのためダイエットに取り入れる方も少なくありません!美肌効果などが期待でき肌対策としてもおすすめです。更にはカルシウム豊富で牛乳の約5倍含まれていると言われています。

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材料

1人分
  1. ご飯 お好きなだけ
  2. しらす お好きなだけ
  3. しそ(無しok)↓ お好きなだけ
  4. 薬味ねぎで代用 お好きなだけ
  5. みょうが(無しok) お好きなだけ
  6. トッピング
  7. たまご 1個
  8. 白ごま ひとつまみ
  9. 薬味ねぎ お好きなだけ
  10. 黄金比ダレ(醤油のみでもok)
  11. ✼醤油 大さじ1/2
  12. ✼ポン酢 小さじ1
  13. ごま 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    【✼】を全て混ぜ合わせ、タレを作っておく。

  2. 2

    千切りにした【しそ】【みょうが】を混ぜ合わせる。

  3. 3

    どんぶりへ【ご飯】をよそって、千切りした【しそ】【みょうが】をのせる。

  4. 4

    その後【しらす】をたっぷりとのせ、お好みで【トッピング】をしたら完成^^作っておいた【タレ】でいただきます!

  5. 5

    ✼黄金卵黄の醤油漬け✼で濃厚な味わいに!

    レシピID : 19964421

コツ・ポイント

簡単絶品!アレンジで【刻んだ梅干し】などを乗せていただいても美味しいですね^^たまごはお好みで【卵黄】だけでも、【白身入り】でもokです!是非お試し下さい。

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✼ 美食ごはん✼出張シェフ⧫フードアナリスト⧫料理研究家作って楽しい、食べて美味しい簡単シンプルな美食レシピをupします。リクエストなどあればお気軽にどうぞ^^
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