れんこんの豚バラしそ梅はさみ焼き

natsu0025
natsu0025 @cook_40198611

れんこん♪
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れんこん好きなので!

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材料

二人前
  1. れんこん 適量
  2. 豚バラ薄切り 適量
  3. 大葉

作り方

  1. 1

    蓮根薄切りにして水気を切って片栗粉をふる

  2. 2

    豚バラと半分に切ったしそをはさんで練り梅のせて、片栗粉ふった蓮根かぶせる

  3. 3

    すこし押しつけなが両面焼く。最後に塩胡椒少し。

コツ・ポイント

何挟んでもおいしいけど今回はさっぱりと梅!

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