インゲン豆の白和え

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

いんげん豆検索でトップ10入り。ありがとうございます。
和歌山のいんげん豆。ゆず風味のお豆腐と一緒にごまと和えてみました
このレシピの生い立ち
美味しいいんげん豆を勝ったので、作ってみました。

インゲン豆の白和え

いんげん豆検索でトップ10入り。ありがとうございます。
和歌山のいんげん豆。ゆず風味のお豆腐と一緒にごまと和えてみました
このレシピの生い立ち
美味しいいんげん豆を勝ったので、作ってみました。

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材料

3人分
  1. いんげん豆 100g
  2. 豆腐(絹) 150g
  3. 砂糖 大1
  4. 薄口しょうゆ 大1
  5. 黒ごま 小2

作り方

  1. 1

    いんげん豆を綺麗に洗います。
    熱湯で3分位茹でて、水をくぐらせます。
    適当な大きさに切っておきます。

  2. 2

    1にお豆腐を入れます。

    簡単につくるので、特につぶしたりしません。

  3. 3

    2にごま、砂糖、醤油をいtれて、しっかりと混ぜ、味をみます。

  4. 4

    盛り付けて完成。

コツ・ポイント

簡単にまあ得るだけです。

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My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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