インゲン豆の白和え

ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
いんげん豆検索でトップ10入り。ありがとうございます。
和歌山のいんげん豆。ゆず風味のお豆腐と一緒にごまと和えてみました
このレシピの生い立ち
美味しいいんげん豆を勝ったので、作ってみました。
インゲン豆の白和え
いんげん豆検索でトップ10入り。ありがとうございます。
和歌山のいんげん豆。ゆず風味のお豆腐と一緒にごまと和えてみました
このレシピの生い立ち
美味しいいんげん豆を勝ったので、作ってみました。
作り方
- 1
いんげん豆を綺麗に洗います。
熱湯で3分位茹でて、水をくぐらせます。
適当な大きさに切っておきます。 - 2
1にお豆腐を入れます。
簡単につくるので、特につぶしたりしません。
- 3
2にごま、砂糖、醤油をいtれて、しっかりと混ぜ、味をみます。
- 4
盛り付けて完成。
コツ・ポイント
簡単にまあ得るだけです。
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