ヤムウンセン

rinrin8
rinrin8 @cook_40055216

タイの春雨サラダです。スイートチリソースを使って簡単にソースを作りました。まぜるだけで本格的なタイ料理のようになりますよ
このレシピの生い立ち
ヤムウンセンが大好きなのでアレンジして作りました

ヤムウンセン

masa0508's cooksnap of when they made ヤムウンセン.
くろごりら's cooksnap of when they made ヤムウンセン.
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rinrin8 @cook_40055216

タイの春雨サラダです。スイートチリソースを使って簡単にソースを作りました。まぜるだけで本格的なタイ料理のようになりますよ
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ヤムウンセンが大好きなのでアレンジして作りました
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材料

4人分
  1. 春雨 50g
  2. 豚ひき肉 50g
  3. 玉ねぎ 1/2玉
  4. エビ 8尾
  5. パクチー 1束
  6. ☆ソース材料
  7. スイートチリソース 大さじ6
  8. 唐辛子輪切りプラス飾り分 2本
  9. 酢 小さじ1
  10. レモン汁 小さじ1
  11. ナンプラー 小さじ1

作り方

  1. 1

    春雨、エビ、ひき肉はそれぞれゆでる

  2. 2

    玉ねぎはスライスして水にさらす。パクチーは飾り用に少し残して、ザク切りにしておく

  3. 3

    ソース材料を合わせておく

  4. 4

    1、2とソースを混ぜ合わせ、飾り用パクチーを盛りつけできあがり
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かんたんにつくれる野菜料理、ローフード、晩ごはんおかず、時短おかず、おつまみなど不定期にアップしています。健康は食から！添加物や化学調味料を使わず、シンプルな材料で、素材をおいしく食べるためのお料理レシピを日々創作しています。ローフード国際プロデューサー国東クリーブガーデン公式アンバサダー食品衛生責任者ヨガパーソナルトレーナークックパッド福岡座談会1期生
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