ビビン麺のタレ・坦々タレ(研究中)
韓国のビビン麺のタレ
このレシピの生い立ち
農心のビビン麺が大好きで再現できないかと思って
作り方
- 1
全部混ぜる
コツ・ポイント
お酢、にんにく、しょうが、ゴマを入れるとあの味に近くなった。が、何かが足りない…出汁？
コチュジャンを練りゴマに変えると坦々タレになったよ
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