超簡単☆汐ひじきの白和え

くじらのしんママ
くじらのしんママ @cook_40094885

暑い中、簡単混ぜるだけレシピで美味しい時短〜〜
このレシピの生い立ち
暑い毎日、冷奴に色々のせて食べていましたが、混ぜてみたら、見た目もかわったので〜〜。
残りものも混ぜるだけレシピで美味しくなったように思います。

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材料

2人分
  1. 絹豆腐(お好みで木綿豆腐) 150g
  2. 汐吹きひじき(お好みで汐昆布) 大さじ 1くらい
  3. オクラ 3本くらい
  4. 茹で枝豆 お好みで
  5. カニかまぼこ 3本くらい
  6. 生姜 お好みで

作り方

  1. 1

    茹でオクラを輪切りに、カニかまぼこは細かくし、生姜は千切り、茹で枝豆は鞘から出します。

  2. 2

    ボールに絹豆腐、輪切りオクラ、枝豆、カニかまぼこ、生姜、汐吹きひじきを混ぜ合わせます。
    味は、汐吹きひじきで調節します。

コツ・ポイント

オクラのネバネバがよく絡んで、失敗がありません。
お豆腐とオクラと汐吹きひじきに、あとは、何でもお好きなものを混ぜてください。
甘酢漬け生姜、茗荷、ラッキョウも〜〜

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レシピ作者

くじらのしんママ
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食べることとお料理が大好きです。食に関する新しいものにもとても興味があります。よろしくお願いします。
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