* 可愛い ♡ 栗ケーキ♪

♡Alice♪
♡Alice♪ @cook_40044822

しっとり&さっくりした軽いチョコレートケーキに栗が合います♪ケシの実のプチプチした食感もアクセントになり美味しいです♡

このレシピの生い立ち
栗のシーズンなので。

* 可愛い ♡ 栗ケーキ♪

しっとり&さっくりした軽いチョコレートケーキに栗が合います♪ケシの実のプチプチした食感もアクセントになり美味しいです♡

このレシピの生い立ち
栗のシーズンなので。

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材料

6個
  1. 板チョコ 1枚
  2. 無塩バター 25g
  3. 三温糖 大さじ1~3
  4. 1個
  5. 生クリーム 30g
  6. 薄力粉 30g
  7. 刻んだ栗 50g
  8. トッピング
  9. ケシの実 適量
  10. チョコレート 適量

作り方

  1. 1

    型に油を塗っておく。

  2. 2

    刻んだ板チョコと無塩バター、三温糖を耐熱ボウルに入れ、レンジ600Wで90秒加熱する。
    取り出して泡だて器でよく混ぜる。

  3. 3

    卵を加え混ぜ、次に生クリームを加え混ぜる。

  4. 4

    ふるった薄力粉と刻んだ栗を加え混ぜ、スプーンで型に流し入れる。

  5. 5

    栗を刻まないで、そのまま1粒ずつ入れて焼いても美味しいです♪

  6. 6

    170℃に予熱したオーブンで25分前後焼成する。
    竹串を刺して何もついていなければ、焼き上がり。
    網の上で冷ます。

  7. 7

    チョコレートを湯煎で溶かし、ケーキの下側にぬる。チョコレートにケシの実を付ける。

  8. 8

    トップの画像は、どんぐりケーキも一緒に写っています。
    * 可愛い ♡ どんぐりケーキ♪レシピID : 19893890

コツ・ポイント

栗は生の栗以外でしたら、甘栗・焼き栗・マロングラッセ・甘露煮・渋皮煮などお好きな栗で作って下さい。刻んでも1粒丸ごと入れてもお好みでどうぞ♪

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