* 可愛い ♡ 栗ケーキ♪

♡Alice♪ @cook_40044822
しっとり&さっくりした軽いチョコレートケーキに栗が合います♪ケシの実のプチプチした食感もアクセントになり美味しいです♡
このレシピの生い立ち
栗のシーズンなので。
* 可愛い ♡ 栗ケーキ♪
しっとり&さっくりした軽いチョコレートケーキに栗が合います♪ケシの実のプチプチした食感もアクセントになり美味しいです♡
このレシピの生い立ち
栗のシーズンなので。
作り方
- 1
型に油を塗っておく。
- 2
刻んだ板チョコと無塩バター、三温糖を耐熱ボウルに入れ、レンジ600Wで90秒加熱する。
取り出して泡だて器でよく混ぜる。 - 3
卵を加え混ぜ、次に生クリームを加え混ぜる。
- 4
ふるった薄力粉と刻んだ栗を加え混ぜ、スプーンで型に流し入れる。
- 5
栗を刻まないで、そのまま1粒ずつ入れて焼いても美味しいです♪
- 6
170℃に予熱したオーブンで25分前後焼成する。
竹串を刺して何もついていなければ、焼き上がり。
網の上で冷ます。 - 7
チョコレートを湯煎で溶かし、ケーキの下側にぬる。チョコレートにケシの実を付ける。
- 8
トップの画像は、どんぐりケーキも一緒に写っています。
* 可愛い ♡ どんぐりケーキ♪レシピID : 19893890
コツ・ポイント
栗は生の栗以外でしたら、甘栗・焼き栗・マロングラッセ・甘露煮・渋皮煮などお好きな栗で作って下さい。刻んでも1粒丸ごと入れてもお好みでどうぞ♪
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