ラデッシュの簡単酢漬けの後のうずらの卵
✿DECO✿ @cook_40177546
超簡単 うずらの卵のピンク酢づけ
このレシピの生い立ち
ラデッシュを漬けた後のお酢がきれいな色だったので うちずらの卵を入れてみたら
綺麗な色に!! ちょっと酸味もあり
お寿司にも合いました
ラデッシュの簡単酢漬けの検索を沢山頂いたので簡単すぎますが 急遽のせてみました
アプリでひらく作り方
- 1
かんたん酢でラデッシュを漬けた残りの酢をすべて利用します。
-
- 2
うずらをゆでで
(水煮のうずらでもOK
)ピンクの酢にうずらがかぶるぐらい漬けときます - 3
一日ぐらいたつと
綺麗に色つきますが
様子みながらお好みの色の時に出していただいてOKです - 4
おべんとうゃ
以外にチラシ寿司にも合いました -
コツ・ポイント
ラデッシュを漬けた後のお酢に
茹でたうずらの卵を最低一日つけるだけ
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