簡単炒飯
pink_07 @cook_40055032
マヨネーズを入れることで風味にまろやかさが生まれ、しつこすぎず丁度良い味になります(^o^)◎
このレシピの生い立ち
キューピーマヨネーズを使用した調理法をCMで観たことがきっかけで他にも何か使い方はないか試行錯誤してたら生まれましたっ
簡単炒飯
マヨネーズを入れることで風味にまろやかさが生まれ、しつこすぎず丁度良い味になります(^o^)◎
このレシピの生い立ち
キューピーマヨネーズを使用した調理法をCMで観たことがきっかけで他にも何か使い方はないか試行錯誤してたら生まれましたっ
作り方
- 1
ピーマンとハムはみじん切りにしておく。
- 2
フライパンに油を引いてからご飯と卵を入れる。卵とご飯はざっくりフライパンに入れてから混ぜ合わせておく。
- 3
中火にかけ、みじん切りにしたピーマンとハムを入れて炒める。
- 4
焼き色が付いてきたらマヨネーズを入れて全体的に絡めるように混ぜ合わせる。
- 5
最後に塩こしょうで味を整えて完成☆
-
コツ・ポイント
マヨネーズは入れすぎると色合いがあまり良いものではなくなるので入れすぎには注意すると誰でも作れる簡単で美味しい炒飯になると思いますので、ぜひ作ってみてください！
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バターの風味がきいてて、簡単に作れるので、お弁当にも良いと思いますよ。お弁当に入れる場合は少し味を濃いめにしています。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19952145
