美味しい！塩レモンで軟骨炒め ナンコツ
りょーーーこ @ryoooko
⭐️155個目の話題入り感謝⭐️
いつも塩炒めだった軟骨。
塩レモンで美味しさアップ！！！！
このレシピの生い立ち
塩レモンペーストを使ったレシピを考えました☆
いつも軟骨は塩炒めでしたが、レモンが入るとさらに美味しい～❤
美味しい！塩レモンで軟骨炒め ナンコツ
⭐️155個目の話題入り感謝⭐️
いつも塩炒めだった軟骨。
塩レモンで美味しさアップ！！！！
このレシピの生い立ち
塩レモンペーストを使ったレシピを考えました☆
いつも軟骨は塩炒めでしたが、レモンが入るとさらに美味しい～❤
作り方
- 1
熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、軟骨を炒めます。（私は途中ふたをして蒸し焼きにします。）
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- 2
軟骨に火が通ったら、一度火を止め塩レモンペーストを入れて再び火をつけます。
- 3
塩レモンペーストが絡んだら皿に盛り、ブラックペッパーを振って完成☆
- 4
念願のレシピ本を出版させて頂きました❤こちらのレシピも掲載されています♪
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コツ・ポイント
鶏もも肉や豚肉でも美味しいです！！
塩レモンペーストすぐにできますが、
ない場合は塩だけで炒めてもおいしいです。
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♥塩レモンで♪鶏むね肉とセロリ炒め ♥塩レモンで♪鶏むね肉とセロリ炒め
やっぱり、塩レモンに合うのは鶏肉。で、今回はセロリと合わせてみました。炒めたセロリも美味し。ブラックペッパーを効かせて。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19952726
