作り方
- 1
ズッキーニを1㎝弱くらいの幅の半月切りにする。
- 2
フライパンにごま油を敷き、ズッキーニを炒める。
- 3
すりおろしにんにくと鶏ガラスープの素を入れて、味付けをする。
- 4
塩コショウで味を整える。
- 5
お皿に盛り付け、あればプチトマトを添えて出来上がり～♪
コツ・ポイント
ズッキーニは表面に焼き色がうっすら付く程度にさっと炒めるくらいが、触感がちょうどよいと思います。
調味料の分量はお好みで調整してください。
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