★ウインナーエッグ★
kaza2000 @cook_40053910
朝食に如何でしょうか？
このレシピの生い立ち
お腹空いたので、冷蔵庫に有る物で作ってみました。シメジとか野菜入れると又豪華に成ると思います！
★ウインナーエッグ★
朝食に如何でしょうか？
このレシピの生い立ち
お腹空いたので、冷蔵庫に有る物で作ってみました。シメジとか野菜入れると又豪華に成ると思います！
アプリでひらく作り方
- 1
粗挽きウインナーを、タコ型（真ん中より少し上目で縦に６〜８）に割る。
- 2
フライパンを熱し、サラダ油大匙２入れ①のウインナーを炒め塩胡椒で味を整える。
- 3
火が通り、先端が丸まってきたら、お皿に盛る。
- 4
別のフライパンを熱し、サラダ油大匙２入れ、卵を１個割り入れ、そしてバターを入れる。
- 5
良い形に固まって来たら、水を大匙３入れ蓋をして弱火で３０秒、蒸し焼きにし、③のお皿のウインナーの上に綺麗に盛る。
- 6
盛った上にケチャップ、マヨネーズを綺麗にかけて、大葉を1/4に切って、振り掛けて、出来上がり！
-
コツ・ポイント
※目玉焼きは 割る際１度、器に割り入れてから、フライパンに移す方が良いです。（殻が目玉焼きに混ざらない様にする為）
つくれぽ
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