小さなおかず ★我が家の玉子焼き

はじめてのつくれぽをする
conariromu
conariromu @cook_40054368

お弁当の定番！
毎日入れるから、味のバリエーションを増やして♫
今回はちょっと大人味(^^)
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当に卵焼きは欠かせない！何パターンか味を変えて、毎日入れてます♡
今回は白だしバージョン。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. 玉子 1個
  2. 白だし（原液） 小さじ1〜2
  3. サラダ油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    玉子を器に割り、白だしを入れかき混ぜる。

  2. 2

    玉子焼き用フライパンにサラダ油を入れて、ティッシュペーパーか、キッチンペーパーで油を広げる。

  3. 3

    フライパンが熱くなったら、玉子1/3量を入れかき混ぜる。（火加減は中火から弱火）

  4. 4

    半熟になったら、手前に寄せ形を整える。

  5. 5

    油を吸ったキッチンペーパーでフライパンに油をひいて、残りの玉子半分量を入れる。

  6. 6

    手前の玉子と、流し入れた玉子の継ぎ目がくっ付いたら 奥へ巻いていく。

  7. 7

    5.6の手順を、もう一度繰り返したら 出来上がり♡

コツ・ポイント

最初のフライパンはしっかり熱しましょう。
一回目の玉子を入れたら、手早くかき混ぜます。
継ぎ目を上手くくっ付けるため、玉子を足した時 手前の玉子をお箸で軽く浮かせ下側に流し入れます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

conariromu
conariromu @cook_40054368
に公開
食べるの、作るの、あと写真を撮るのが大好きです♡皆様の素敵なレシピ(*^^*)拝見して、食卓が以前よりホッコリする事が多くなりました♬食べる事っていろんな意味で大切なんだと、改めて実感！これからも家族が喜ぶ料理を作って行きたいと思います。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 夜のダイエットおやつ イクちゃ〜ん！！！
  2. 少し厚めのホットケーキ らうんじ美やお
  3. 簡単！アヒージョ風シュクメルリ だんどり亭
  4. 簡単！フライパン☆アヒージョ だんどり亭
  5. キャベツナサラダ アヒル隊長
  1. カレー南蛮蕎麦 ☆lucaboy☆
  2. レンコンとスナップエンドウの和風ソテー hvala1123
  3. 甘くならない！お義母さんの生姜焼き にゃん太郎③
  4. 《簡単♪》ツナとコーンのポテトサラダ トウコロモシ