簡単！コロコロカボチャサラダ
なっちゃｎ・ｖ・ @cook_40114478
簡単で楽しくて美味しい！そんなカボチャサラダです♪
甘めなので、おやつにもぴったりです☆
このレシピの生い立ち
だんだんと暑い時期になってきて、家族の食欲も落ちできていた時に、楽しく、食べやすく、涼しくなれる簡単な料理はないかと思い出来ました。
これからの暑い時期にピッタリなので、ぜひ一度作ってみてください(^^♪
簡単！コロコロカボチャサラダ
簡単で楽しくて美味しい！そんなカボチャサラダです♪
甘めなので、おやつにもぴったりです☆
このレシピの生い立ち
だんだんと暑い時期になってきて、家族の食欲も落ちできていた時に、楽しく、食べやすく、涼しくなれる簡単な料理はないかと思い出来ました。
これからの暑い時期にピッタリなので、ぜひ一度作ってみてください(^^♪
作り方
- 1
カボチャを、レンジで竹串がスッと刺さるくらいまでチンします。
- 2
チンできたら、一口サイズに切り、大きめのボールなどに入れて潰します。
- 3
潰せたら、砂糖、塩コショウ、ゆかりふりかけを入れてよく混ぜます。
- 4
混ざったら、カボチャをラップで丸くなるように包みます。
- 5
冷凍庫で30分ほど冷やして、開けた時にラップにベタベタとくっつかない程度になったら完成です★
コツ・ポイント
冷凍庫で冷やすときは、あくまでカボチャサラダなので、シャーベットのようにカチカチにならないように、こまめにチェックすることがポイントです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19954245
