油揚げ簡単おつまみ♡
あやめcook♡ @cook_40054984
お家飲みのお通し代わりに(*´Д｀*)
節約にもなる､おかずにもなる､
万能レシピです☆
このレシピの生い立ち
つまみを作ろうと思って、
冷凍庫を見たら油揚げが(ﾟДﾟ)!!
もうノリで作ってしまいました☆
冷蔵庫で長期保存も可能で
ご飯とも合うので是非(･ω･)
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げをボウルに入れ
熱湯をかけて3分程度放置☆
この作業で油抜きができます！ - 2
その間に長ネギ(3/1)を三等分し
白髪ネギを作りますฅ•ﻌ•ฅ
そして､生姜もスライスして
千切りにしてしまいます！ - 3
熱湯に入れておいた
油揚げを絞り水切ります！
＊火傷しないように、
熱湯を水で薄めながら＊ - 4
フライパンに油を敷かず
油揚げ､白髪ネギ､生姜を
炒めます(*´Д｀*) - 5
醤油を少量垂らして
味の素をふり、
七味唐辛子を沢山入れます！ - 6
火を止めて器に入れて
出来上がりっฅ•ﻌ•ฅ
ご飯に混ぜておにぎりでも
美味しく食べれちゃいます！♡
コツ・ポイント
油揚げの油が強いので
油抜きをするのがpoint♡
七味唐辛子を沢山入れて
カプサイシン効果抜群♡
食欲増進､低カロリー！
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