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トマトとニラとちくわの韓国サラダ
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トマトとニラとちくわの韓国サラダ-レシピのメイン写真

トマトとニラとちくわの韓国サラダ

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708

韓国風、濃く旨ドレッシングのサラダです!
お肉料理のサイドとしておすすめです♪
このレシピの生い立ち
韓国味付けのサラダにしたく。

韓国風、濃く旨ドレッシングのサラダです!
お肉料理のサイドとしておすすめです♪
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トマトとニラとちくわの韓国サラダ

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708

韓国風、濃く旨ドレッシングのサラダです!
お肉料理のサイドとしておすすめです♪
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材料

2人分
  • トマト 3個
  • ニラ 1/2袋
  • ちくわ 1本
  • ◼コチュジャン 小さじ2
  • ◼ごま油 小さじ2
  • ◼酢 大さじ1
  • 炒りごま 適量
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作り方

  1. 1

    器に◼調味料を入れ、よく混ぜる。

  2. 2

    1に適度な大きさに切ったトマトを入れる。

  3. 3

    2に5mm幅程に刻んだニラ、輪切りちくわを入れ、和える。

  4. 4

    3に炒りごまを散らす。

    出来上がり♪

コツ・ポイント

調味料は先に器の中で作ってしまえば、洗うお皿の枚数も1枚で済みます。

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ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708
2014/06/30 12:03に公開
食材は1週間分まとめ買いをします。それを毎日、栄養と彩りを考え、賢く使い切ることに達成感を覚えます。それと時短の為の工夫が好きです。毎日の料理は美味しく手際良く20分が目標です。週末、乾燥生姜や塩麹を仕込み、時短に役立てています。
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