ポテトとアボカドのタラコマヨサラダ
ちぃす @cook_40150615
ホクホクのじゃがいもと、アボカドのまったりした感じがたまらない〜。作りたての温かいままでも美味しいし、冷めても美味しい！
このレシピの生い立ち
いつも行く居酒屋さんで必ず頼むポテトサラダを真似して、タラコソースを使って簡単に作ってみたよ。
ポテトとアボカドのタラコマヨサラダ
ホクホクのじゃがいもと、アボカドのまったりした感じがたまらない〜。作りたての温かいままでも美味しいし、冷めても美味しい！
このレシピの生い立ち
いつも行く居酒屋さんで必ず頼むポテトサラダを真似して、タラコソースを使って簡単に作ってみたよ。
作り方
- 1
じゃがいもは洗って皮付きのままラップでくるみ、レンジで5〜8分くらい加熱。
- 2
じゃがいもに、つまようじがすーっと、刺さるくらいまで様子を見ながら加熱する。
- 3
じゃがいもが柔らかくなったら、皮をむいて、一口大に切る。
アボカドも一口大に切る。 - 4
ボールに、じゃがいも、アボカド、マヨネーズ、タラコソースの素を入れて、混ぜ混ぜ。
-
- 5
混ぜたらお皿に盛り、パセリを散らして出来上がり！
- 6
つくれぽありがとうございます！
╰(*´︶`*)╯
コツ・ポイント
材料は大きめに切るのがおススメ。
時間が経つとアボカド変色するので、作ったらその日のうちに召し上がれっ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19955282
