アプリでひらく作り方
- 1
米を研ぐ（水加減は炊飯器の規定通りより少し（だし醤油分）少なめ）
- 2
だし醤油、むき甘栗を加え、軽く混ぜて炊飯器で炊く
- 3
炊きあがったご飯を混ぜるときに、甘栗を少し砕く（全部でなくてもよい）
- 4
茶碗に盛って、刻んだ三つ葉を添える
コツ・ポイント
材料はおおよその分量です。（甘栗を多くしてもよい）三つ葉はいろどりなので、お好みで大葉やほかの薬味等に変えてもよい。醤油を塩に変更する場合は、炊飯器の水加減は規定の分量で。
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レシピ作者
全国農業新聞は、農業者の代表機関・農業委員会が、農業者の立場に立って編集・発行している”農家のための情報紙”です。https://www.nca.or.jp/shinbun/全国農業新聞の献立♪では、各地の農業委員会から寄せられた「地域の農産物を活かした美味しい農家のレシピ」を「農メシ」として紹介していきます。掲載されているレシピは、今後、ツイッターやフェイスブックでも発信していく予定です。
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