マグロとアボカドの生春巻き
きむマミー @cook_40069474
簡単なのに、豪華に見える
このレシピの生い立ち
昔、飲食店でバイトしていた頃のメニューですーとっても美味しかったので、それからよく作るようになりました！おもてなしにもピッタリです
アプリでひらく作り方
- 1
マグロを細かく切る（食感が残る程度に）ネギトロを使ってもいいです
- 2
アボカドをスライスし、レタスはちぎって食べやすい大きさにする
- 3
生春巻きの皮を水につけて戻す（使う時に1ずつの方がふやけすぎるのを防止できる）
- 4
生春巻きの皮にレタス、マグロ、アボカドを置き巻いていく
- 5
巻いたらおしりを下に向けて生地がはがれるのを防ぐ
- 6
食べやすい大きさに切って完成です！
- 7
海苔を巻いても美味しいです！
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コツ・ポイント
マグロはお刺身で食べないともったいない〜と思う気持ちもありますがやってみて、損はない美味しさです！
わさび醤油とマヨでどうぞ〜
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Sally'sTable -
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