疲労回復♡タコときゅうとワカメの酢の物

chieko♡
chieko♡ @cook_40151014

タコのタウリンとお酢のクエン酸でサッパリとヘルシーに疲労回復!!
タコのタウリンは、あなどれません!
夏バテ防止に!!
このレシピの生い立ち
母の味を追い求め何度も計量してやっと辿り着きました♪

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材料

  1. タコ 1本〜2本
  2. きゅうり 1本
  3. 乾燥ワカメ 5g(一握り)
  4. 100cc
  5. 砂糖 大さじ2
  6. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    乾燥ワカメを規定時間戻す。

  2. 2

    タコを5mm位に切る。
    きゅうりは薄くスライスする。
    戻したワカメをギュッとしぼる。

  3. 3

    酢、砂糖、醤油をボールに入れ、タコ、きゅうり、ワカメを混ぜ合わせる。

  4. 4

    冷蔵庫で10分以上冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

作ってすぐ食べられますが冷蔵庫で10分以上冷やすと味が馴染んで美味しいです!
私は2時間位冷蔵庫に放置します。
タコはぶつ切りにすると食べ応えが増します。

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レシピ作者

chieko♡
chieko♡ @cook_40151014
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ニックネームをlovemiwa♡からchieko♡に変えました。
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