ぽっかぽか♪さっぱりキムチ鍋
よこたんの味 @cook_40093220
隠し味で身体ぽかぽか(*^^*)
材料を切ってお鍋にどんどん入れるだけー
15分くらいで簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
母から教わりました。
ぽっかぽか♪さっぱりキムチ鍋
隠し味で身体ぽかぽか(*^^*)
材料を切ってお鍋にどんどん入れるだけー
15分くらいで簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
母から教わりました。
作り方
- 1
材料を準備
-
- 2
材料を切って
-
- 3
切って
-
- 4
切って
-
- 5
切って
-
- 6
豆腐も切る
牡蠣を薄い塩水で洗いザルにあげる。 - 7
鍋に水を入れ強火で沸騰
コンソメを入れる -
- 8
豚肉を入れる
-
- 9
⑥の牡蠣を入れる
-
- 10
キムチを汁ごと全部入れる
切った野菜、豆腐をどんどん入れる -
- 11
隠し味!!
生姜をひとつまみ♪
スライス、千切り、すりおろし等、どの生姜でもＯＫです。 - 12
野菜に火が通ったら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
我が家は薄味なので、お好みのキムチで辛さ濃いさを調節してください。
隠し味は、少量がおすすめです。
豚肉、牡蠣の旨味が出て美味しいです。
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