ツナとシソの簡単トマトパスタ

ブレンダジョンソン
ブレンダジョンソン @cook_40056087

トマトとツナとシソがベストマッチなソース。あっという間に出来ますよ〜(^ω^)
このレシピの生い立ち
家にあるものでランチにパスタを作る事になり、思いつきでパパッと作ったところ、思いの外美味しく出来ました(^ω^)

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材料

3〜4人分
  1. 玉ねぎ(みじん切り) 1個(大きめ)
  2. シソ(縦半分に切ってから細切り) 5〜6枚
  3. ツナ缶 1缶
  4. ニンニク(みじん切り) ひとかけ
  5. オリーブオイル 大さじ3
  6. 小さじ1
  7. コショウ 少々
  8. お好みのパスタ 3〜4人分
  9. 《調味料》
  10. ホールトマト缶(ダイスカット) 1缶(400g位)
  11. 顆粒コンソメ、酒、砂糖 各大さじ1
  12. 塩、コショウ、乾燥バジル 適宜

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、火をつけて香りを出し、玉ねぎも入れて、玉ねぎが半透明になるまで炒める。

  2. 2

    ツナ缶の油を軽く切って入れ、塩コショウをして軽く炒める。

  3. 3

    塩、コショウ、乾燥バジル以外の調味料を全て入れ、弱火〜中火で3〜5分程加熱する。

  4. 4

    シソと乾燥バジルを入れ、トマトソースと馴染ませて味をみる。薄かったら塩、コショウで調整する。

  5. 5

    お好みのパスタを茹でたら、ソースの2/3をパスタに絡ませ盛り付け、残りの1/3のソースを上に乗せて、出来上がりです♪

コツ・ポイント

簡単でパパッと出来るのでコツ要らずです♪

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レシピ作者

ブレンダジョンソン
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毎日バタバタと台所を走り回っています。とにかくお料理が大好きです♪『失敗したらなんとかゴマかす(笑)』『どうせやるなら楽しく料理♪』がモットーです( ´ ▽ ` )美味しいものをシンプルに作れるようになりたいなぁ。よろしくお願いします(^ω^)
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