ストウブ１６でチキンのトマト煮
さなえのおうちご飯 @cook_40054252
ストウブで無水で簡単にすぐにできるチキンのトマト煮。丸いズッキーニを見つけましたので、詰めて１４で蒸し煮に！
このレシピの生い立ち
ストウブの蒸し料理が好きです。夏野菜とトマトとチキンは増すとアイテムです。丸いズッキーニを見つけたので、中に詰めるチキンのトマト煮を考えました。ズッキーニが無くても、ご飯などに添えて美味しく召し上がれます。
ストウブ１６でチキンのトマト煮
ストウブで無水で簡単にすぐにできるチキンのトマト煮。丸いズッキーニを見つけましたので、詰めて１４で蒸し煮に！
このレシピの生い立ち
ストウブの蒸し料理が好きです。夏野菜とトマトとチキンは増すとアイテムです。丸いズッキーニを見つけたので、中に詰めるチキンのトマト煮を考えました。ズッキーニが無くても、ご飯などに添えて美味しく召し上がれます。
作り方
- 1
材料は全て同じ大きさに切ります。
-
- 2
鶏のモモ肉は、余分な脂と筋を除き、塩コショウして小麦粉を揉み込みます。
-
- 3
ストウブ１６にオリーブオイルとニンニクを熱し、鶏から炒めて玉ねぎとトマト缶を入れて中火約５分弱火約１０分蒸し煮します
-
- 4
１０分後、こんなに嵩が減ってます。
-
- 5
そこへ、残りの野菜を入れて、再び弱火で約１５分蒸し煮にします。
-
- 6
塩コショウとコンソメで味を調えて出来上がり。
-
- 7
あれば丸いズッキーニに詰めて、ストウブ１４で中火約５分、弱火約１５分蒸し煮にします。
-
コツ・ポイント
無水で、弱火でじっくり煮込んでください。あれば丸いズッキーニに詰めて１４で蒸してサーブすると可愛いです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19956281
