作り方
- 1
鶏胸肉は一口大に切り、ビニール袋に入れる。お酒とみりんを入れてよく揉み込み、しばらくおく。
- 2
取り出した鶏胸肉に片栗粉をまぶす。
たれの材料を合わせておく。 - 3
フライパンにサラダ油を熱し、鶏胸肉を焼く。両面に焼き色をつける。
- 4
肉に火が通ったら、たれの材料を入れてよく絡ませて出来上がり。
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