●おくら●豚肉クルクル巻き

Name: ●おくら●豚肉クルクル巻き
Cuisine: 日本語
Ingredients: おくら 1袋; 塩こしょう 適量

ガーイキッチン @cook_40055985

とっても!!シンプル☆だから美味しい!?
このレシピの生い立ち
おくらがあまり好きでない娘…
お肉を巻いたらおくらの独特なネバネバが緩和されるかな～
と思い作ったのがきっかけ!!
娘、ぱくぱく食べます( ´∀｀)

●おくら●豚肉クルクル巻き

ガーイキッチン @cook_40055985

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

おくら 1袋
豚肉薄切り
塩こしょう適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1
舌触りをよくするため、おくらを塩で軽くこすります
お湯を沸かし塩を少し入れ
おくらを好みの固さに茹でます
両端を切ります
2
お肉を端からクルクルと巻いていきます。
塩こしょうをします。
3
フライパンにサラダ油を入れ
お肉の巻き終わりから焼いていきます。
全体に焼き目が付き、お肉に火が通ったら完成です。

コツ・ポイント

焼く時に、お肉が剥がれないよいに
巻き終わりから焼いて下さい☆

お肉は、脂身が好きな方はバラ肉薄切り
苦手な方はもも肉…お好みのタイプで!!
今回は、巻いてしまうのでロース切り落としを
使いました。安いですしねっ( °∇^)］

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ガーイキッチン @cook_40055985

2014/06/30 22:54に公開

ご覧になって頂きありがとうございます!!主人と長男、長女の4人暮らし、千葉県に在住しています。ガーイとは、タイ語で簡単、易しいという意味です。自宅にある材料や調味料を使い、子供達がモリモリと野菜が食べれる味付けを心掛けています♪ケーキやパンを作ることも大好きなので、少しずつですが、ご紹介させて頂けたらと思います!!

このレシピのキーワード

オクラ豚薄切り肉

似たレシピ

その他のレシピ