作り方
- 1
栗がに。
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- 2
鍋に栗がにがつかるくらいの水を入れて、塩を適量いれた中に栗がににを入れて15分くらい煮る。(かには水からゆでます)
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- 3
ゆであがりました～♪
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- 4
栗がにの身を出しておく。
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- 5
ズッキーニは薄切りにして、塩少量をふってかるく手でもんでおいておく。→水気をしぼる。
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- 6
ボールに水気を切ったズッキーニ・戻して水切りしたわかめ・栗がにの身を入れる。ポン酢をかけて混ぜる。
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- 7
皿に盛る。
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コツ・ポイント
市販のポン酢で簡単。
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