さっぱり☆ズッキーニわかめカニカマ酢の物
きゅうりの酢の物に見えますが、ズッキーニの塩もみを使っています。火を使わずに作れて簡単！箸休めの一品にいかがですか♪
このレシピの生い立ち
ズッキーニときゅうりはよく似ているなぁといつも思うので、同じように酢の物を作ってみました。
さっぱり☆ズッキーニわかめカニカマ酢の物
きゅうりの酢の物に見えますが、ズッキーニの塩もみを使っています。火を使わずに作れて簡単！箸休めの一品にいかがですか♪
このレシピの生い立ち
ズッキーニときゅうりはよく似ているなぁといつも思うので、同じように酢の物を作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニは厚さ2mm位のいちょう切りにし、ボールに入れて塩を加えて揉み込んで3分くらい置く。
-
- 2
乾燥わかめは、適量の水に浸けて戻す。
- 3
別のボールに、合わせ酢の調味料を入れて混ぜておく。
（※味見をして、お好みの味になるように酢の分量を調節してください。） - 4
１のズッキーニから出てきた水分をしっかり絞り、３のボールに入れる。
-
- 5
２の乾燥わかめの水分をしっかり絞って４のボールに加え、手で割いたカニカマも加え…→
-
- 6
→全体を混ぜ合わせる。
-
- 7
◆ズッキーニを使ったレシピ
『無限★ズッキーニ！カレーチーズ焼き。』
（ID:18469844） -
- 8
『なすズッキーニ玉葱ピーマン★ラタトゥイユ』
（ID:21857615） -
- 9
『ズッキーニ＆ベーコン★５分でイタリアン！』
（ID:19768036） -
- 10
『朝食にズッキーニトマトスクランブルエッグ』
（ID:21893860） -
- 11
『簡単！ズッキーニ青のり塩焼き。お弁当にも』
（ID:21895686） -
- 12
『焼きズッキーニの油淋鶏(ユーリンチー)風』
（ID:21882770） -
- 13
『ズッキーニハムトマト☆バジルレモンマリネ』
（ID:21892940）） -
- 14
『焼くだけ！さっぱり☆ズッキーニの南蛮漬け』
（ID:18536500） -
- 15
『ランチに！ズッキーニでナポリタンパスタ風』
（ID:21893930） -
- 16
『ズッキーニ豚ばらこんにゃく★味噌煮込み』
（ID:21884956） -
- 17
『ズッキーニとカニカマの胡麻マヨサラダ』
（ID:18467151） -
- 18
『夏にさっぱり☆ズッキーニ塩麹レモン浅漬け』
（ID:18566245） -
コツ・ポイント
合わせ酢の酢の分量を大さじ1.5にすると、酸っぱさ控えめの甘めの味付けになります。
酸っぱさが足りないと思われる場合は、酢の分量を増やしてください。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
