簡単☆絶品☆我が家の二色丼

はらぺこあゆ
はらぺこあゆ @ayu_peco1207

15/8/7話題入り
フライパン1つでササッと出来ちゃう♪
甘辛のそぼろと入り卵、ご飯が進みます♡
お弁当にも(^^)d
このレシピの生い立ち
時間がないときはいつもこれ(*≧∀≦*)

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材料

4人分
  1. 3個
  2. *砂糖 小さじ2
  3. *塩 ひとつまみ
  4. 豚挽き肉 350g
  5. おろししょうが 大さじ1
  6. ☆酒 大さじ1
  7. ☆砂糖 大さじ2
  8. ☆醤油 大さじ3
  9. ☆みりん 大さじ2
  10. ご飯 食べたいだけ♪

作り方

  1. 1

    卵を割りほぐし*を加えて混ぜ、熱したフライパンに流し入れる。箸を4~5本使ってぐるぐるかき混ぜて入り卵を作る。

  2. 2

    1を一旦器に取りだし、フライパンをペーパーでササッと拭いて水1カップと☆を煮立てる。

  3. 3

    2に挽き肉とおろししょうがを入れてほぐしながら中火で煮る。あくとりシートをのせておくと余分な脂も取れてヘルシー♪

  4. 4

    3の汁気がなくなったら出来上がり♪
    ご飯をよそい、入り卵と肉そぼろをのせて召し上がれ♡

  5. 5

    *2014/7/16*
    人気検索でトップ10入りしました♪
    ありがとうございます♡

  6. 6

    *2015/4/13*
    “二色丼”の人気検索で1位になりました♪
    ありがとうございます♡

  7. 7

    *2015/8/7*
    話題入りしました♪
    つくれぽを送って下さった皆様、ありがとうございます♡

コツ・ポイント

盛りつけに緑のもの(今回はオクラ♪)を添えると、彩りがキレイです☆

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レシピ作者

はらぺこあゆ
はらぺこあゆ @ayu_peco1207
に公開
マルコメアンバサダーユウキ食品アンバサダー私のレシピは基本的に家にある材料で出来て“簡単&美味しい”がモットー♪ぜひキッチンを覗いてみて下さい。*レシピは時々見直しています。皆様からのコメントは大切に読ませて頂いています。本当にありがとうございます。*レシピを転用して公開レシピにするなどの二次利用はお断りしております。
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