作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、カボチャは食べやすい大きさに、ベーコンは細ぎりにします。
- 2
玉ねぎとベーコンを炒めます。
- 3
カボチャも加えて炒め、塩、胡椒をします。
- 4
ヒタヒタの水を加えて、柔らかくなるまで煮ます。煮崩れないように気をつけます。
- 5
とろけるチーズを加えて、ざっくりと混ぜます。
- 6
チーズが溶けたらできあがり。
コツ・ポイント
鍋一つで作れます。もちろんオーブンにいれて焼き目をつけるのもあり。
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