簡単☆豚肉の甘辛炒め

Himebon
Himebon @cook_40118549

キノコやレタスを増やして丼にもいけます☆
このレシピの生い立ち
友人が豚コマを巻いてとんかつにしてたのを見て思い付きました☆

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材料

2〜3人分
  1. 豚コマ 300g
  2. マッシュルーム 1ぱっく
  3. パプリカ 1個
  4. 塩コショウ 適量
  5. 焼肉のタレ 適量
  6. 砂糖 少し

作り方

  1. 1

    マッシュルームは半分、パプリカは4分の1に切り、細めに切っておく。

  2. 2

    豚コマを2枚重ねてくるくると巻く。

  3. 3

    豚コマに塩コショウをしておく。

  4. 4

    中火に熱したフライパンに油やや多めに引き、巻いた豚コマを並べ火が通るまで焼く。

  5. 5

    パプリカとマッシュルームを入れ、更に炒める。

  6. 6

    焼肉のタレと砂糖を入れる。味を調整して完成☆

コツ・ポイント

焼肉のタレは絡む程度でOK☆

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レシピ作者

Himebon
Himebon @cook_40118549
に公開
今日は☆ズボラ&面倒臭がりなひめぼんです☆相変わらず家事をサボっています(笑)アニメを見ながらコーヒー・ミルクティー片手に日々赴くまま、簡単な料理「しか」作りません。笑牛肉より豚肉鶏肉、お料理よりおつまみが得意です♡(笑)
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