
作り方
- 1
大葉、柴漬けをトッピング程度の大きさにきざみます。
- 2
そうめんを茹で、水でしめたら丼にうつし卵の黄身だけ投入し麺つゆをお好みの量を入れる。
- 3
大葉、柴漬けを好きな量だけ入れてかき混ぜれば冷やし釜玉そうめんの完成!!
コツ・ポイント
麺つゆを多めに入れると美味しいかも!!
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