麺つゆで簡単「ピーマンの煮びたし」

ちょこ☆ちょこ @choco_choco
炒めないのでヘルシー!
麺つゆで煮るだけ簡単調理
このレシピの生い立ち
安売りで買ったピーマンが大量にあったので
ちょっとした箸休めとして作りました
麺つゆで簡単「ピーマンの煮びたし」
炒めないのでヘルシー!
麺つゆで煮るだけ簡単調理
このレシピの生い立ち
安売りで買ったピーマンが大量にあったので
ちょっとした箸休めとして作りました
作り方
- 1
ピーマンは1㎝ほどの短冊切りにする
- 2
鍋に麺つゆを5倍量で薄め火にかける
- 3
鍋が沸騰したら、ひとつまみのかつお節と1のピーマンを入れ、ピーマンがしんなりするまで煮れば出来上り
コツ・ポイント
特に無し^^;
食べる時に すり胡麻・ごま油・七味など
お好みの味にアレンジ可能
ぶっかけうどんや蕎麦のトッピングとして利用も♪
濃いめの味がお好きな場合、麺つゆの量を増やしてください!
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