簡単!米粉でとうもろこしの天ぷら

蓮蓮ママ
蓮蓮ママ @cook_40188345

とうもろこしが美味しい季節に作ります!米粉で作ると、もちもち、とうもろこしがシャキシャキ甘いです!
このレシピの生い立ち
たくさんのとうもろこしを使いたくて!

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材料

4人分【10枚程度】
  1. とうもろこし 2本
  2. 米粉 大さじ3
  3. ひとつまみ
  4. 50cc
  5. 油【焼くとき】 適量

作り方

  1. 1

    とうもろこしは生の状態で、身を包丁で削いでおく。

  2. 2

    削いだとうもろこしに米粉、食塩を混ぜ、混ぜる。

  3. 3

    水を入れてさっくり混ぜる。

  4. 4

    スプーンで一口分ずつすくって、両面焼く。

  5. 5

    返すポイントは縁が透明になったらok

コツ・ポイント

とうもろこしは水気を拭き取ってから切りましょう!

あとはぐるぐる混ぜて、焼くだけ!焼くときはできるだけ触らないことです!

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