超簡単美味☆茹でメギスの生姜ポン酢

わいずきっちん @cook_40051791
ヘルシーな白身魚、メギスを簡単&おいしくいただきましょう!ツーステップレシピで失敗ナシ!
このレシピの生い立ち
「ゼロ仕立て」レシピコンテストに参加しようと、キリっとした味わいのゼロ仕立てに合うレシピを考えました。
超簡単美味☆茹でメギスの生姜ポン酢
ヘルシーな白身魚、メギスを簡単&おいしくいただきましょう!ツーステップレシピで失敗ナシ!
このレシピの生い立ち
「ゼロ仕立て」レシピコンテストに参加しようと、キリっとした味わいのゼロ仕立てに合うレシピを考えました。
作り方
- 1
頭とワタを取ったメギスを5〜6分茹でる。生姜は皮を剥きすりおろす(チューブでもd(^_^o))。
- 2
茹で上がったメギスに生姜を添える。ポン酢をつけて召し上がれ〜〜!
コツ・ポイント
メギスを茹でるときは中火くらいで。火が強いと身崩れします。盛り付けもそーっとネ!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19960617