簡単★ヘルシーお魚ハンバーグ
魚が苦手な子供でもパクパク食べてくれること間違いなし♪
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
豆腐は電子レンジで軽く温め水切りする。ねぎ、しょうがはみじん切りにする。
- 2
ボウルに、アジのたたき身を入れ豆腐をほぐし入れて塩を加え良く練る。
- 3
みそ、ねぎ、しょうが、溶き卵、パン粉を加えて混ぜ、等分にして丸め、ハンバーグ形にまとめる。
- 4
フライパンに油を熱して焼く。焼き色がついたら裏返し弱火にして蓋をし火を通す。器に盛り付けて出来上がり♪
コツ・ポイント
豆腐でボリュームアップと栄養バランスも♡
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