簡単！おつまみ&お弁当！竹輪のまきまき

きゅうり1/3本は洗って縦に4等分。
大葉も洗って茎の部分を切り落とす。
カイワレ大根も根の部分を切り落とし洗っておく。

竹輪に縦に切れ目を入れる。
反対側を切らない様に気をつけて！

切れ目を入れた竹輪を焼き目が上になる様に開く。

開いた竹輪に大葉を引き、練り梅をぬり、きゅうり、カニカマ、カイワレ大根を乗せる。

ハジからキツ目に巻いていき、巻き終わりの両サイドを楊枝でとめる。

楊枝と楊枝の間に更に2本楊枝でとめる。

楊枝と楊枝の間を切る。

お弁当に入れると、こんな感じ…。