揚げずにヘルシー♪手羽元の塩レモン唐揚げ
かごちゃー @cook_40032876
オーブンで簡単にできる手羽元の唐揚げ♪シンプルに塩レモンのみの味付けだけど、ニンニク風味でお酒にも合います(o^^o)
このレシピの生い立ち
モニターで当選した ポッカサッポロ「塩レモン」を使って夏でもさっぱり食べれるお肉料理を考えました。洗い物や手間を省くためにオーブンやグリルで出来るように♪
揚げずにヘルシー♪手羽元の塩レモン唐揚げ
オーブンで簡単にできる手羽元の唐揚げ♪シンプルに塩レモンのみの味付けだけど、ニンニク風味でお酒にも合います(o^^o)
このレシピの生い立ち
モニターで当選した ポッカサッポロ「塩レモン」を使って夏でもさっぱり食べれるお肉料理を考えました。洗い物や手間を省くためにオーブンやグリルで出来るように♪
作り方
- 1
ビニール袋に手羽元と●を入れて揉んで味をなじませ、冷蔵庫で半日～1日程寝かせる。
-
- 2
①にごま油を加えてなじませる。
別のビニール袋に片栗粉と手羽元を入れて振り、片栗粉をまぶす。 -
- 3
クッキングシートを敷いた天板に手羽元を並べて、200度に予熱したオーブンで約20分焼けば完成。
コツ・ポイント
魚焼きグリルでも焼けます(両面焼き予熱なしで約20分)が、オーブンの方が揚げたようにカリッと仕上がります。
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あゆすけmama -
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＊カラッと美味しい＊手羽元の唐揚＊ ＊カラッと美味しい＊手羽元の唐揚＊
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