作り方
- 1
ハム、ピーマン、人参をみじん切り
あまり細かくなくてもOK -
- 2
ご飯は電子レンジで温めておく
- 3
たれを合わせておく
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- 4
玉子を溶き、フライパンで炒り卵作り、取り出しておく
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- 5
分量外の油を敷き、フライパンで①を炒める
- 6
ある程度火が通ったら、ご飯を入れて混ぜ合わせ炒める
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- 7
よくかき回せ、液状にした③を回しかけ、弱火で炒める
- 8
④を加え、かき回せし炒める
塩コショウ等で味を調整して、出来あがり -
コツ・ポイント
強火だと味噌が焦げやすいですが、それはそれで香ばしさが増し、美味しいです♪
たれを合わせておくことで、混ぜやすく炒めやすいと思います（ウェイパー固まって、何度か失敗したので…）
似たレシピ
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★ たらこ炒飯・焼飯 ★ わさび風味 ♪ ★ たらこ炒飯・焼飯 ★ わさび風味 ♪
いつものたらこ炒飯に一味追加。和風のわさびの風味がよく合います♪たまに出会う、枝豆の食感も美味しいですよぉ〜♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19962406
