キャベツを切る。

小皿に味噌、酒、醤油を入れて混ぜておく。

フライパンに油をしく。

ひき肉を焼き色が着くまで炒める。

キャベツを入れてしんなりするまで炒める。

②を入れてサッと混ぜる。