寿司ケーキ
＊リンちょ＊ @cook_40190401
甘いものが好きじゃない家族の誕生日に。
このレシピの生い立ち
誕生日ケーキを作りたいけど、甘いものはそんなに好きじゃない旦那さんに喜んで貰えるよう食事系ケーキを！
寿司ケーキ
甘いものが好きじゃない家族の誕生日に。
このレシピの生い立ち
誕生日ケーキを作りたいけど、甘いものはそんなに好きじゃない旦那さんに喜んで貰えるよう食事系ケーキを！
作り方
- 1
温かいご飯にすし酢を、うちわで扇ぎながら混ぜ、冷ます
- 2
サーモンを切って、醤油に少し浸ける
- 3
シーチキンに☆を混ぜる
- 4
卵に★を混ぜる。
平べったいお皿にラップを、なるべくピンと張る -
- 5
卵を薄く伸ばす
-
- 6
レンジで600WaTで30秒チンする。
同じ作業を卵が無くなるまで繰り返す -
- 7
ティファールの鍋にラップを張る
-
- 8
酢飯を1/3詰める
-
- 9
ツナを平らに伸ばす
-
- 10
酢飯を1/3入れる
-
- 11
醤油に、浸けておいたサーモンを放射線状に並べる
-
- 12
酢飯を全部入れ、ラップをして少しならせる
-
- 13
卵を薄切りにする
-
- 14
大きめのお皿にご飯を裏返して置く
-
- 15
金糸卵を散らす
-
- 16
飾り付ける
コツ・ポイント
４のラップを張るのは、ピンと張った方が均等に火(？)が通りやすいです。
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