豚しゃぶサラダうどん
梅干しでサッパリと！夏にオススメのレシピです。
このレシピの生い立ち
食欲のない日にサッパリとした物が食べたくて作りました。
作り方
- 1
豚肉を食べやすい大きさにカットしてさっと茹でます。
- 2
レタスを細長く切り、梅干しは種を取って刻みます。
- 3
うどんを茹で冷水で冷やします。
- 4
皿にうどん、レタス、豚肉、梅干し、ごま、ネギの順番で盛り付け、麺つゆをかけます。
- 5
お好みで氷を浮かべて完成！
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