鮭とキノコの秋グラタン

✿苺涙花*(もなか)✿
✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402

ちょっと大好きなチーズかけすぎてキノコや鮭がみえませんが( ;∀;)
塩鮭でできる簡単グラタンです(o⌒∇⌒o)

このレシピの生い立ち
鮭をグラタンにしたら美味しいかと思いやってみました❗️(о´∀`о)ノシ

いつも見てくださる皆様有難う御座います(о´∀`о)元気もらってます‼️(☆∀☆)ノシ

鮭とキノコの秋グラタン

ちょっと大好きなチーズかけすぎてキノコや鮭がみえませんが( ;∀;)
塩鮭でできる簡単グラタンです(o⌒∇⌒o)

このレシピの生い立ち
鮭をグラタンにしたら美味しいかと思いやってみました❗️(о´∀`о)ノシ

いつも見てくださる皆様有難う御座います(о´∀`о)元気もらってます‼️(☆∀☆)ノシ

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

二人分
  1. 甘塩鮭 2切れ
  2. じゃがいも 1個
  3. しめじ 1/2株
  4. 玉葱 1/4玉
  5. ホワイトソース 春野菜のグラタンレシピてと同量
  6. とろけるチーズ 一掴み〜

作り方

  1. 1

    ホワイトソースを作ります
    ID19831504

  2. 2

    甘塩鮭四等分にし、かわと骨を丁寧にとります(すみませんm(_ _)mここだけ大変です( ;∀;))

  3. 3

    しめじは石突きをとりほぐし玉葱はスライス、じゃが芋は皮をむき八等分にし500w5分チンして鮭とこれらをバターで炒める

  4. 4

    耐熱容器に②③をいれ続いて①をかけて、とろけるチーズをかけグリルで強めの弱火でチーズに好みの色になるまで2~3分焼きます

コツ・ポイント

骨は気をつけて丁寧にとってください❗️

鮭からは油が出ますが、私は鮭が好きなので気になりませんが出ますがすみませんm(_ _)m

野菜からは水分が出るので野菜は強めの日でしっかり炒めてください

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
✿苺涙花*(もなか)✿
に公開
苺涙花と書いてもなかと読みます!(*^▽^*)今でも見てくださる皆様、有難う御座いますm(_ _)m実は私には持病があります。だから家でも出来るしかも大好きな料理でお仕事をしたくて、他のアプリのテストを受ける準備をしていました。ですが、多分治らない病気故に、病気を抱えて頑張るのが難しく、こんなに好きな料理が嫌いになりそうなくらい苦しくて、まだまだ生きるつもりですが20年も強い薬飲み続けてます。それはこれからも変わらないから、きっと長生きは出来ません。なので料理家になる夢を捨てて、余生を楽しんで過ごす方向で、生きる覚悟ができたならば、またクックパッドさんの方で、見てくださる皆様に、レシピを発信していこうかと思います(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)どちらにするか、頭の整理中です!!もう少しお待ち下さいm(_ _)m
もっと読む

似たレシピ