リカちゃん♡野球シリꕤ白菜薩摩揚げ煮浸し
ゆち虎 @cook_40250255
2019/09/1 阪神 巨人 甲子園
にちなみ
ジャイアンツ寮献立
白菜とさつまあげの煮びたし
敵を知って敵に勝つ！
このレシピの生い立ち
レシピ？
リカちゃん♡野球シリꕤ白菜薩摩揚げ煮浸し
2019/09/1 阪神 巨人 甲子園
にちなみ
ジャイアンツ寮献立
白菜とさつまあげの煮びたし
敵を知って敵に勝つ！
このレシピの生い立ち
レシピ？
作り方
- 1
人参
-
- 2
白菜
さつまあげ -
- 3
人参を水から煮て
-
- 4
沸騰させます
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- 5
そこへ
白菜 -
- 6
さつまあげをいれ
-
- 7
サッと煮ます(人参は柔らかくなるまで)
別のバットや容器にあげます
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- 8
白だし(我が家はあごだしを使いました)
と
水を入れ -
- 9
先程あげておいた
人参 白菜 さつまあげ
を一緒に煮ます -
- 10
足が染んだら器へ〜
-
- 11
めしあがれ〜☆*｡ﾟ
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コツ・ポイント
家庭的なメニューがあるんもいいですね〜！
阪神(虎風荘)もレシピ本だしてほしい〜(;_;)
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この方法なら小松菜の綺麗な色がそのまま残せて彩り綺麗♪煮すぎて彩り悪くなる心配もなしです！さつま揚げを加えてど～ぞ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19964387
