サンマとジャガイモのガレット
マルイチ産商 @maruichi
サンマが出まわってくると、秋を感じますね。今回は、少量でもみんなでサンマを楽しめるおしゃれなレシピを紹介します。
このレシピの生い立ち
サンマが出まわってくると、秋を感じますね。
サンマはそんな風に季節を感じさせてくれる食材でもあります。
年によって収穫量にも差があるのは自然の恵みだからしょうがないですね。
今年はどうなるのでしょう？
サンマとジャガイモのガレット
サンマが出まわってくると、秋を感じますね。今回は、少量でもみんなでサンマを楽しめるおしゃれなレシピを紹介します。
このレシピの生い立ち
サンマが出まわってくると、秋を感じますね。
サンマはそんな風に季節を感じさせてくれる食材でもあります。
年によって収穫量にも差があるのは自然の恵みだからしょうがないですね。
今年はどうなるのでしょう？
作り方
- 1
ジャガイモは5枚くらいを重ねてからずらし、耐熱皿に並べる。
-
- 2
ラップをして（５００Ｗで約2分。ジャガイモ1個の加熱時間
）加熱。 - 3
サンマは塩、コショウをして、片栗粉をまぶす。
-
- 4
①のジャガイモをオーブントースターの皿に並べ、オリーブ油を掛け、③をのせる。
-
- 5
サンマがこんがりするまで焼く。6個のガレットができる。
コツ・ポイント
サンマの脂がジャガイモにしみて、一緒に食べるととてもおいしい一品になります。冷めてもおいしいので前菜などに利用するといいですね。
お弁当にも入れられます。
似たレシピ
-
ポテトのガレット さんまのサラダ仕立て ポテトのガレット さんまのサラダ仕立て
30分で出来る簡単おもてなしメニュー！サンマ以外でも、生ハムやオイルサーディン等色んなトッピングで楽しんで下さい☆
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19964397
