セロリの簡単ごまタレ和え

レッド⁂
レッド⁂ @cook_40102230

セロリはさっと湯がいているから、食べやすいんです~!!
このレシピの生い立ち
香味野菜好きです!!
セロリはスープに良し、ミートソースにも良し!
茎の部分は今回のレシピ「万能の練りごまたれ」で沢山頂きます。  ( `ー´)ノ イエーイ

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材料

4人分
  1. セロリ 大2本
  2. 塩1(セロリを湯がくため) 適宜
  3. ★練りごま 大さじ1
  4. ★砂糖 大さじ1
  5. ★酢 大さじ1
  6. ごま 大さじ1
  7. ★醤油 小さじ1/3
  8. ★練り辛子(お好みで入れる) 小さじ1

作り方

  1. 1

    セロリは筋をとり、長さ5cmくらいの棒状に切る。

  2. 2

    塩を加えた熱湯の中にセロリを加え、さっと湯がいて、水に取り、しっかり絞る。

  3. 3

    ★の調味料をよく混ぜ合わせ、盛付けたセロリに和えます。

コツ・ポイント

★の調味料にほんの少し塩を入れても構いません。
辛子の苦手は方は入れなくても大丈夫!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

レッド⁂
レッド⁂ @cook_40102230
に公開
【レッドの目標】健康維持。壮大なラベンダー畑 見に行く事。
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