ピーマンじゃがいも玉ねぎ人参は細切りにします。（じゃがいもはすぐに使わないなら水に浸しておきます）

ピーマン人参玉ねぎじゃがいもは3等分にわけておくと楽です

鶏胸肉はフォークで沢山穴をあけてから薄いそぎ切りにしてから細切りにし、◎をまぶしてしばらくおきます。

△をあわせておきます。（3等分にしておくと楽です。）

耐熱皿3つに3を3等分にいれ片栗粉を菜箸で適当に小さじ1くらいずつ追加でまぶしておきます。

5に4を1皿ずつかけてよく混ぜます。

6の上に2のじゃがいもピーマン玉ねぎ人参を広げふんわりラップをします。

7をレンジ600wで４分半加熱します。

8の肉をよくほぐしながら混ぜます。

肉に火が通っていれば好みでゴマを散らして完成です。