残った冷やご飯でレタスたっぷりチャーハン
yukino24 @cook_40240065
少し硬くなった冷やご飯にたっぷりのレタスを入れてしっとりシャッキリ仕上げた残り物チャーハンです！
このレシピの生い立ち
残ったレタスを消費したくてつくりました^_^
残った冷やご飯でレタスたっぷりチャーハン
少し硬くなった冷やご飯にたっぷりのレタスを入れてしっとりシャッキリ仕上げた残り物チャーハンです！
このレシピの生い立ち
残ったレタスを消費したくてつくりました^_^
作り方
- 1
レタスは大きめのみじん切りにして水に晒しておきます。
ソーセージは縦半分にしてスライスしておきます。 - 2
フライパンにオリーブオイルいれ熱しソーセージを炒めます。火が通ったらソーセージを取り出して冷やご飯に合わせておきます。
- 3
同じフライパンで溶き卵を焼いていきます。強火のまま箸でかき回し②のご飯も加え軽く塩コショウして早く混ぜ合わせていきます。
- 4
レタスを加えて更に強火でフライパンを振るように混ぜ合わせていきます。少ししんなりしてきたら醤油を回し入れ出来上がり☆
コツ・ポイント
少し硬くなった冷やご飯を使うのがポイントです！たっぷりのレタスでしっとり仕上がりますよ！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
簡単でユニーク！美味しいチャーハン麺 簡単でユニーク！美味しいチャーハン麺
冷蔵庫に残っている冷ご飯のお茶碗1杯とラーメン1玉に、ウィンナーとレタスを加えて作るユニークなチャーハン麺（炒飯麺）
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19967217
