なすときゅうりのおかかポン酢和え

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ラー油がピリッときいて夏にぴったり！
このレシピの生い立ち
きゅうりとなすが余ってたので。

なすときゅうりのおかかポン酢和え

☆こうめまま's cooksnap of when they made なすときゅうりのおかかポン酢和え.
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ラー油がピリッときいて夏にぴったり！
このレシピの生い立ち
きゅうりとなすが余ってたので。
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材料

2人分
  1. なす 1本
  2. きゅうり 1本
  3. 塩 ふたつまみ
  4. かつお節 1g
  5. ポン酢 大さじ2
  6. ラー油 少量
  7. いりごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    なすときゅうりは千切りにし、塩揉みする。

  2. 2

    水気を切り、かつお節・いりごま・ポン酢・ラー油と混ぜ合わせる

コツ・ポイント

塩揉みをしっかりしておくと美味しいです
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