ビスコッティビンサントに♪塩ビスコッティ
アスママASMOM @cook_40084846
混ぜて焼くだけ簡単！甘口のワインに浸してたべたい、塩ビスコッティ☆
このレシピの生い立ち
甘いビスコッティも好きだけど、甘くないビスコッティでオトナ感を味わいたかったので。
ビスコッティビンサントに♪塩ビスコッティ
混ぜて焼くだけ簡単！甘口のワインに浸してたべたい、塩ビスコッティ☆
このレシピの生い立ち
甘いビスコッティも好きだけど、甘くないビスコッティでオトナ感を味わいたかったので。
作り方
- 1
小麦粉とBPをふるう
- 2
玉子と砂糖と塩、粉チーズを泡立て器でよく混ぜる。
- 3
2に、ふるった小麦粉とBPを混ぜる
- 4
3に、ナッツ（今回はアーモンド）、ドライフルーツ（今回は刻んだドライイチジク）を加えて、棒状にのばす。
- 5
４を、180℃に余熱したオーブンで20分焼く。
- 6
オーブンからとりだして、1cm弱の幅で斜めにスライスする。
- 7
スライスしたら天板に広げるように並べてもう一度、180℃で1３分くらい焼く。
- 8
焼けたら網の上でしっかりさまして出来上がり。
-
- 9
甘口のワインに浸して食べるのがおすすめです。
-
コツ・ポイント
ナッツとドライフルーツの種類も量も自由ですが、多すぎるかなと思うくらいが美味しいのでこの分量にしました。
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