ほんのり優しい甘味のひじきの炊いたん
ことこととん @cook_40022025
メープルシロップでコクと優しい甘味を出した、常備菜の定番 我が家のひじきの炊いたん。
このレシピの生い立ち
我が家定番の常備菜 " ひじきの炊いたん "
メープルシロップで優しいお味にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料は()のように準備する。
- 2
フライパンにごま油を温め、ひじきとおあげを炒める。
- 3
2に人参・椎茸を加えさっと炒めたらaを加えて柔らかくなるまでフタをして煮る。
- 4
仕上げにいんげんを加えて火が通ったら出来上がり。
コツ・ポイント
ひじきとおあげを先に炒めることで味が入りやすくなります。
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